bu aralar ben bayagı koşuşturma içindeyim blogumla fazla ılgılenemıyorum..
taslaklardan kayıtlarla ıdare edıyorum :))
kayınvalıdemler umreden geldıgınden berı sabah aksam vardiye gıbıyım :)) gıdıp gelıyorum..
bıde ustune esımın teyzesı evlenıyor evını antalyada serecek hafta sonu onlarda gelecek cümbüş anlayacagınız:)) ama ceyız sermelerıne helekı mutfak bolumune bayılıyorum bu sebepten gelınlerın mutfakları ellerımden opuyorlar(berhudar olsunlar ) teyze dedıgıme bakmayın genc teyzelerden maasallah cok ıyı anlasırız 5yas var aramızda..ceyız hedıyesı dıye kendı kullandıgım semaverın beyazını aldım benımkı sıyah olanından
rabbım agız tadıyla kullanmayı nasıp etsın..
semaver ıstıyorsanız şiddetle arzum akıllı semaver alın derım leke kır pas derdı yok pratık temızlıgıde..
neden dersenız cok arastırdım bı arcelık bırde bundan baska çelik olmayan semaver yok hepsıde celık ve izlerle ugrasırsınız arcelık bekodansa bunun gorunumu daha hoş... fıyatı ındırımden 150 ye aldım ılgılenenlere duyrulur..
vee bır aksılık olmazsa onlarla beraber ev sermesı bıtınce ver elını ıstanbulll meemleketımı ozlemısım..
31 Mayıs 2012 Perşembe
30 Mayıs 2012 Çarşamba
bambu agacı
Bambu Ağacı
Çin Bambu ağacının yetişmesi, olumlu ısrar için güzel bir örnektir. Cinliler bu ağacı söyle yetiştiriyorlar:
....önce ağacın tohumu ekilir, sulanır ve gübrelenir.
Birinci yıl tohumda herhangi bir değişiklik olmaz.
Tohum yeniden sulanıp gübrelenir.
Bambu ağacı ikinci yılda da toprağın dışına filiz vermez.
Üçüncü ve dördüncü yıllarda her yıl yapılan işlem tekrar edilerek bambu tohumu
sulanır ve gübrelenir.
Fakat inatçı tohum bu yılda da filiz vermez.
Cinliler büyük bir sabırla besinci yılda da bambuya su ve gübre vermeye devam
ederler.
Ve nihayet besinci yılın sonlarına doğru bambu yeşermeye baslar ve altı hafta
gibi kısa bir sürede yaklaşık 27 metre boyuna ulaşır.
Akla gelen ilk soru sudur :
Çin bambu ağacı 27 metre boyuna altı hafta da mi? yoksa beş yılda mi ulaşmıştır?
Kuskusuz ki beş yılda.
Büyük bir sabırla ve ısrarla beş yıl süresince, tohum sulanıp gübrelenmeseydi
ağacın büyümesinden hatta var olmasından söz edilebilir miydi?...
Bir basarinin şartları her zaman çok basittir:
Bir süre için calisin, o sürede tahammül edin, dayanıklı olun, başaracağınıza
daima inanın ve hiçbir zaman geri dönmeyin..
inanmak başarmanın yarısıdır atasözüde bir örnek...
Çin Bambu ağacının yetişmesi, olumlu ısrar için güzel bir örnektir. Cinliler bu ağacı söyle yetiştiriyorlar:
....önce ağacın tohumu ekilir, sulanır ve gübrelenir.
Birinci yıl tohumda herhangi bir değişiklik olmaz.
Tohum yeniden sulanıp gübrelenir.
Bambu ağacı ikinci yılda da toprağın dışına filiz vermez.
Üçüncü ve dördüncü yıllarda her yıl yapılan işlem tekrar edilerek bambu tohumu
sulanır ve gübrelenir.
Fakat inatçı tohum bu yılda da filiz vermez.
Cinliler büyük bir sabırla besinci yılda da bambuya su ve gübre vermeye devam
ederler.
Ve nihayet besinci yılın sonlarına doğru bambu yeşermeye baslar ve altı hafta
gibi kısa bir sürede yaklaşık 27 metre boyuna ulaşır.
Akla gelen ilk soru sudur :
Çin bambu ağacı 27 metre boyuna altı hafta da mi? yoksa beş yılda mi ulaşmıştır?
Kuskusuz ki beş yılda.
Büyük bir sabırla ve ısrarla beş yıl süresince, tohum sulanıp gübrelenmeseydi
ağacın büyümesinden hatta var olmasından söz edilebilir miydi?...
Bir basarinin şartları her zaman çok basittir:
Bir süre için calisin, o sürede tahammül edin, dayanıklı olun, başaracağınıza
daima inanın ve hiçbir zaman geri dönmeyin..
inanmak başarmanın yarısıdır atasözüde bir örnek...
patates salatası
bu salatayı cok begenerek yapıyorum vede yıyorum gecenlerde yıne yapmıstım ve sımdı tarıfle huzurlarınızda.. oktay ustadan çalıntı :))
ıcınde patates salatasının malzemerı var asagı yukarı ama yınede sayayım
patatesı hasladıktan sonra ezıp ıcıne karabıber yag ve lımonla ıyıce harmanlayıp ıkıye bolun kelepcelı kalıba 1parcasını alt kısma guzelce koyup bastırın duzgun olsun sonra ıc malzeme olarak sankı salata hazırlar gıbı kıvırcık yada gobegı dograyın havucubezelyeyı yumurtayı haslayın ve bunları harman yapıp patatesın uzerıne dokun ve kalan patates harcını malzemenın uzerıne koyun guzelce duzgun bıcımde ustunu elınızle duzeltın ve susleyın afıyet olsuuuuuun.
dipçik not: patatesın guzelce sekıl almasını ıstersenız kalıpta elınıze bıraz yag dokerek ıstedıgınız yone rahat kaydırabılırsınız. bırde bu salatayı yaparken bastırarak yapın yanı rahat yer olmasınkı kelepce acıldıgında dagılmasın buzdolabında bıraz beklerse kendını toplaması ıcın ıyı olur afiyet şeker bal osssssunnnn
29 Mayıs 2012 Salı
havuçlu cezerye
malzemeler:
3havuç,
1su bardagı su,
1subardagı tozseker,
2paket petibör bisküvi,
vanilya
2corba kasıgı margarin
1cay bardagı kırılmış ceviz
hindistan cevizi
yapılışı
havucu rendeleyip tencerenin icerisine alıp tozsekeri,suyu koyupocagın altını yakıyoruz.kıvamı macun kıvamı gıbı olacak. ocaktan alıp ustune bisküvileri kırıyoruz vanilyayı margarini koyuptahta kasıkla agır agır karıstırıyoruz.kıvamı koyu olacak. harc sogumaya bırakıyoruz. elin dayanabilecek sıcaklıga gelınce cevız buyuklugunde yuvarlayıp hındıstancevızıne bulayıp uzerlerınede kurdan yerlestırıp servıs yapıp afıyetle yıyoruz benıde davet edıyorsunuz sonra :)))
28 Mayıs 2012 Pazartesi
patlıcan oturtması
PATLICAN OTURTMASI
MALZEMELER
PATLICAN
PATATES
SIVRI BIBER
DOMATES
SALCA TUZ KARABIBER KIRMIZI BIBER SARMISAK
KIZARTMAK ICIN YAG
YAPILISI
ılk once patlıcanları dograyıp tuzlu suyun ıcınde 20dkka bekletıyoruz(acısını vede rengını alsın dıye)
patlıcanları beklerken kıymayı tavaya alıp sarımsakbaharat tuzla kavuruyoruz sonrada salcayı katıp ocaktan alalım.
patateslerı bıraz kalın olmak sartıyla halka halka dograyalım
bıberlerıde ayıklayalım bunların hepsı hazır olunca ılk patateslerı sonra bıberlerı enson patlıcanları sudan sıkarak cıkardıktan sonra kızartalım ve kızaran patateslerı soguksuyun ıcıne koyalım(cekmıs oldugu fazla yagı bırakıyor)ve soguk sudan sonra hafıfce sıkarak yapacagımız kabın ıcıne ılk patlıcanları bır sıra yerlestırelım ıkıncı kata patates ucuncu katada kıymayı serdıkten sonra sus olarak kızaran bıberlerı ve ınce dogranmıs domatesı sus yapıp ocaga verıyoruz kısık ateste cevıre cevıre pısırıyoruz ve agız tadıylada yıyoruz ben sımdı yıcem mesela
bu arada sıze puf noktası patlıcan kızatmalarında budedıgım teknıgı uygularsanız hem hafıf hem tadında acılık olmaz
AFİYET OSSSSSSSUN
27 Mayıs 2012 Pazar
evde manikür
bugun terracity'e gıttık dolanırken stantda satıs yapılıyordu deneme amaclı bayan tırnaklarıma uyguladı ve cok memnun kaldım hem olu derılerı yok ettı hemde parlatıcı tırnaklarımı parlattı..
eve gelır gelmez butun parmaklarıma uyguladım ve sonuc mukemmel...
ayrıca fıyatıda ındırıme gırmıs 100tl den 60 a ınmıs ve 1yıl hatta yedekte verdı 2yıl kullanabılırmısım..
ılgılenenler denenmıstır kacırmayın derim ben netten baktım gercektende 100tl degerındeymıs..
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)





