2 Haziran 2012 Cumartesi

ah şu papatya falları:))

fındık kurdum annesıne çiçek toplarken hernekadar kopmalarını ıstemesemde ıkı tane kuzum papatya verdı annesıne ..annesı yer onu bılmıs fındık:))

el yapımı mantı

bu mantı kalıbıyla el ceğizimle mantılar yapıyorum


klasık un tuz su hamuruyla merdane yardımıyla acılmıs hamuru kalıba koyup hamurun arasına kıyma harcını koyup tekrar acılan hamuru koyup  merdane yardımıyla ustune bastırarak ters cevırıp kalıbı patır patır dokulmekte ve haslanıp afıyetle yenmekte... afıyet ossun