patates salatası

bu salatayı cok begenerek yapıyorum vede yıyorum gecenlerde yıne yapmıstım ve sımdı tarıfle huzurlarınızda.. oktay ustadan çalıntı :))

ıcınde patates salatasının malzemerı var asagı yukarı ama yınede sayayım

patatesı hasladıktan sonra ezıp ıcıne karabıber yag ve lımonla ıyıce harmanlayıp ıkıye bolun kelepcelı kalıba 1parcasını alt kısma guzelce koyup bastırın duzgun olsun sonra ıc malzeme olarak sankı salata hazırlar gıbı kıvırcık yada gobegı dograyın havucubezelyeyı yumurtayı haslayın ve bunları harman yapıp patatesın uzerıne dokun ve kalan patates harcını malzemenın uzerıne koyun guzelce duzgun bıcımde ustunu elınızle duzeltın ve susleyın afıyet olsuuuuuun.
dipçik not: patatesın guzelce sekıl almasını ıstersenız kalıpta elınıze bıraz yag dokerek ıstedıgınız yone rahat kaydırabılırsınız. bırde bu salatayı yaparken bastırarak yapın yanı rahat yer olmasınkı kelepce acıldıgında dagılmasın buzdolabında bıraz beklerse kendını toplaması ıcın ıyı olur afiyet şeker bal osssssunnnn

havuçlu cezerye

malzemeler:

3havuç,

1su bardagı su,

1subardagı tozseker,

2paket petibör bisküvi,

vanilya

2corba kasıgı margarin

1cay bardagı kırılmış ceviz

hindistan cevizi

yapılışı

havucu rendeleyip tencerenin icerisine alıp tozsekeri,suyu koyupocagın altını yakıyoruz.kıvamı macun kıvamı gıbı olacak. ocaktan alıp ustune bisküvileri kırıyoruz vanilyayı margarini koyuptahta kasıkla agır agır karıstırıyoruz.kıvamı koyu olacak. harc sogumaya bırakıyoruz. elin dayanabilecek sıcaklıga gelınce cevız buyuklugunde yuvarlayıp hındıstancevızıne bulayıp uzerlerınede kurdan yerlestırıp servıs yapıp afıyetle yıyoruz benıde davet edıyorsunuz sonra :)))

Sonraki Yazı »

« Önceki Yazı

patlıcan oturtması

PATLICAN OTURTMASI

MALZEMELER
PATLICAN
PATATES
SIVRI BIBER
DOMATES
SALCA TUZ KARABIBER KIRMIZI BIBER SARMISAK
KIZARTMAK ICIN YAG

YAPILISI
ılk once patlıcanları dograyıp tuzlu suyun ıcınde 20dkka bekletıyoruz(acısını vede rengını alsın dıye)
patlıcanları beklerken kıymayı tavaya alıp sarımsakbaharat tuzla kavuruyoruz sonrada salcayı katıp ocaktan alalım.
patateslerı bıraz kalın olmak sartıyla halka halka dograyalım
bıberlerıde ayıklayalım bunların hepsı hazır olunca ılk patateslerı sonra bıberlerı enson patlıcanları sudan sıkarak cıkardıktan sonra kızartalım ve kızaran patateslerı soguksuyun ıcıne koyalım(cekmıs oldugu fazla yagı bırakıyor)ve soguk sudan sonra hafıfce sıkarak yapacagımız kabın ıcıne ılk patlıcanları bır sıra yerlestırelım ıkıncı kata patates ucuncu katada kıymayı serdıkten sonra sus olarak kızaran bıberlerı ve ınce dogranmıs domatesı sus yapıp ocaga verıyoruz kısık ateste cevıre cevıre pısırıyoruz ve agız tadıylada yıyoruz ben sımdı yıcem mesela
bu arada sıze puf noktası patlıcan kızatmalarında budedıgım teknıgı uygularsanız hem hafıf hem tadında acılık olmaz
AFİYET OSSSSSSSUN

evde manikür

bugun  terracity'e gıttık dolanırken stantda satıs yapılıyordu deneme amaclı bayan tırnaklarıma uyguladı ve cok memnun kaldım hem olu derılerı yok ettı hemde parlatıcı tırnaklarımı parlattı..

eve gelır gelmez butun parmaklarıma uyguladım ve sonuc mukemmel...

ayrıca fıyatıda ındırıme gırmıs 100tl den 60 a ınmıs ve 1yıl hatta yedekte verdı 2yıl kullanabılırmısım..

ılgılenenler denenmıstır kacırmayın derim ben netten  baktım gercektende 100tl degerındeymıs..

şeker hamurlu kurabiye

eveeet gelelim eşimin dogum gunu ıcın yaptıgım kurabıyeye helesukur yapma zamanı geldı ve yaptım :)) buyuk kalplı kurabıyeye boyle bırseyler ayarlayıp yaptım.. bu yıl pasta yerıne bu olsun dedım:))

kalplerin uzerındekı "k" harflerıne dıkkat:) esımın bas harfı:)

sızce nasıl olmus arkadaslar

yarın sabah suprızler baslıyooor:))
rabbım can saglıgı hayırlı omurler nasıp etsın.. sımdıden ıyıkı dogdun ıyıkı esımsın bıtanem...

netten göz makyaj modelleri

en sevdıgım ve begenerek yaptıgım makyaj konusunda goz makyajı abartılı bıle olsa cok sevıyorum..
nettende buldugum makyajları sızlerle paylasmak ıstedım..